观叶植物养护技术。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《茶叶鲜叶采摘的技术与方法》，希望您喜欢！
1、适时采摘
茶树具有采收期长，年年，季季多批采摘的特点。因此每批、每季都必须环环扣紧，适时地采下符合制茶品质特色要求的幼嫩芽叶。若一批，一季不注意都将会产生连锁反应，影响当年和以后的产量品质。贵州多数茶区，一年的采收期大致有56个月。西部高山茶区采茶时间一年仅为4个月左右，及时地掌握好采茶时机十分重要。掌握好季节首先是要抓好春茶开采期，当茶树上有10％15％的新梢达到1芽23叶时就应开采，此时正是加工早春优质茶的大好时机，必须严格按标准精细采。当新梢伸长至旺盛时期(即高峰期)，应及时组织好足够的劳力，把采摘面上的嫩梢尽力按标准采净。若延迟时间则新梢老化，不仅影响当季茶叶品质，还会抑制下轮茶的萌发和生长，产量也还是上不去。贵州省夏季气温高，雨水充足，有利茶树光合作用进行和新梢萌发生长，是夺取全年高产的重要季节，产量可达全年的30％40％，仍不可忽视，尤其在高寒茶区，夏茶往往是构成全年茶叶产量的主体，更不能抓了春茶而忽视了夏茶。秋季常受伏旱困扰，影响秋茶产量和品质，有时甚至无收，但在雨水较好的年份或有水灌溉的茶区，秋茶仍可获得优质高产，应尽力争取。
2、严格掌握好采摘标准
采摘标准因制茶种类不同而有很大差别，同一类茶，因品质等级不同标准差别也很悬殊。贵州省主要生产外销红碎茶和内销炒青绿茶，其采摘标准多为1芽23叶及同等嫩度的对夹叶。近年，随着人们生活水平的提高，对高档名优茶的需求日益增长，而各种名优茶均要求采摘1芽1叶初展的幼嫩芽叶或1芽2叶初展芽叶，因只有极幼嫩的芽叶才能加工成美观、精致、内含物丰富的特殊产品。
坚持采摘标准，还要注意不采未达到标准的小芽叶和已成熟的对夹叶。据贵州省茹叶科学研究砾塞萍研究，茶树中小叶品种，1芽1叶嫩梢平均重量只有0.1克左右，1芽2叶为0.3克，1芽3叶则可达0.50.6克。因此，制红碎茶应以1芽3叶为主体，制绿茶以1芽2叶为主体才能确保优质高产。至于采1芽1叶做名优茶虽然产量有所减少，但因其产值大大提高，其经济效益可观。采对夹叶应在细嫩时及时采摘，可解除抑制，促进下轮茶的萌发，同时对品质的不利影响也较小。如果叶片已老化，休止芽已萌动就不能再采了。采老熟对夹叶一是严重降低茶叶品质，二是减少了树冠上的光合面积和可发芽叶，影响和干扰次轮茶的生长，对增产不利。
在采摘幼嫩芽叶的同时还要注意留养，留叶多少则根据不同情况而掌握。对45年生刚投产不久的茶园，可实行春茶留一叶，夏茶留一叶，秋茶留鱼叶的采法。5年生以上茶树，根据春季落叶较集中的特点，实行春末、夏初集中留一叶采，其余时间留鱼叶采摘，采用这一措施可比夏茶集中留叶增产5％以上，比春茶集中留叶增产8％以上，比全年留一叶增产10％以上。
3、坚持分批勤采
茶树因品种、树势和新梢生长部位不同，发芽时间也不同，合理分批采摘就是要做到先发的先采，后发的后采，先达到采摘标准的先采，未达到标准的不采。由于分批采，营养芽不断分化形成，萌发，展叶，使茶树在生长季节经常保持有一定数量的嫩梢和能够进行光合作用的叶面积，使有机物的供应不致因采摘而脱节。同时，嫩芽叶的呼吸作用和蒸腾作用又使地下的水分和无机盐源源不断地向上运送，维持茶树的正常生长需要，对提高鲜叶的品质产量都是十分有利的。
分批的间隔时间应依每展出一片新叶所需的天数和新梢的持嫩性为基准。在贵州省春茶宜67天采一批，高峰期34天采一批;夏茶56天采一批;秋茶45天采一批为恰当。若采1芽1叶幼嫩原料做高级名优茶，就需要每天都进行采摘。目前，在贵州省不少农村、茶场因劳力缺乏和不懂技术，合理分批采摘难以实行;集中采齐头水的现象仍然存在，这对提高茶叶产量和品质都是极为不利的。
扩展阅读
茶叶的采摘应该注意哪些问题
现代，尤其是50年代末期以来，茶叶科技术界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论，无论在认识上和实践上，都有了很大的发展，逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。
⑴采摘的生物学基础
茶叶采摘要比一般大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之间的矛盾。只有在充分认识茶树生育特性的基础上，合理运用采摘技术，才能协调采与养、量与质之间的关系，实现茶叶的优质高产、延长经济年限、提高经济效益的目的。
茶树是一种多年生的常绿叶用作物，采收的芽叶即茶树的新梢，既是制茶的原料，亦是茶树重要的营养器官。新梢上成熟的叶子是茶树进行光合作用和呼吸作用的场所。茶树新梢具有顶端生长优势和在年生育周期中我次萌发生长的特性。茶树新梢由顶芽和侧芽萌发生育而成。顶芽和侧芽所处位置和芽最先萌发，生长亦最快，占有优势地位。但顶芽的旺盛生长，抑制了侧芽的生长，使侧芽萌动推迟，生长减慢，甚至呈潜伏状态。所以在自然生长情况下，新梢每年只能重复生长2~3次，分枝少，树冠稀。而人为的采摘，可解除其顶端优势，促进侧芽不断萌发，使生长加快，新梢生长轮次增多以及萌芽不断萌发，使生长加快，新梢生长轮次增多以及萌芽密度增加。但茶叶采摘不能过度，否则茶树上叶子太少会对光合作用产生影响，不利于有机物质的形成和积累，从而影响茶树的生长发育。茶树叶子是随着新梢的生长而开展的。叶子的生育速度、展叶多少、成熟历期、叶子的寿命等生物学特性，与茶树内部的生理机能和外界的环境条件紧密相关。据中国农业科学院茶叶研究所在杭州地区测定，新梢生长快的，2~3天可展一片叶子，生长慢的，则需5~6天。叶子从初展到成熟的历期，生长快的只需13~14天，生长慢的则需28~29天，平均16~25天。新梢展叶多少，差异甚大，多的可达10片以上，少的只1~2片，一般能展叶4~6片。茶树叶片寿命，以春梢上着生的最长，夏叶其次，秋叶最短。叶子的平均寿命一般不超过一年，约320天左右。老叶脱落常年都有，但多数在生长季节脱落，新叶生长最多之时，也是老叶脱落最多之际，4~5月是落叶高峰期。叶子是茶树制造有机物质加工厂，叶子的适度繁茂是衡量树势强弱和预测茶叶产量高低的标志和依据。所以在年生育周期内，必须有适量的新生叶子留养在茶树上。树冠上绿色面积的多小，主要是茶叶采摘留叶的数量和留叶时期所决定。因此，茶叶采摘便成为一项至关重要的农业技术措施。
⑵合理采摘
合理采摘是60年代以来总结归纳、研究提高的一个科学概念，其含义是指在一定的环境条件下，通过采摘技术，借以促进茶树的营养生长，控制生殖生长，协调采与养、量与质之间的矛盾，从而达到多采茶，采好茶，提高茶叶经济效益的目的。其主要的技术内容，可概括为标准采，适时采和留叶采。
标准采指按一事实上的数量和嫩度标准来采摘茶树新梢。成品茶的品质，除受加工技术左右外，主要是由鲜叶原料的质量决定的。一般说，采摘细嫩的芽叶，茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等多含量高，内质好，但重量轻，产量低;而采摘粗老的芽叶，多糖类、纤维等含量高，重量重，产量较高，但有效成分含量低，内质差。也就是说，茶叶产量的高低，品质的优劣，收益的多少，一定程度上是由采摘标准决定的。所以在生产实践中，合理制订并严格掌握采摘标准，是非常重要的。我国茶类众多，品质风格各异，对鲜叶采摘标准的嫩度要求，差别很大，大体上可归纳为四大类。
名优类，采制精细，品质优异，经济价值高，是我国茶叶生产的一大优势。近年来，名优茶发展迅猛，不但一些传统名茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等产区扩大，单产提高，而且还不断开发创制了许多新的名优茶种，如荆溪云片、无锡毫茶、安吉白片、临海蟠毫、敬亭绿雪、霍山翠芽、安化松针、高桥银峰、永川秀芽等。名优茶类对鲜叶的嫩度和匀度要求大多较高，很多只采初萌的壮芽或初展的一芽一、二叶。这种细嫩采标准，产量代，花工大，季节性强，多在春茶前期采摘。
我国内销和外销的大众红、绿茶类，如眉茶、珠茶、花茶、工夫红茶、红碎茶等，是我国的主体茶类，鲜叶原料的嫩度要求适中，待新梢展叶到一芽二、三叶或一芽四、五叶时，采摘一芽二、三叶和幼嫩的对夹叶。在实际运用时，还应按季节迟早和成品茶不同级别的要求而灵活掌握。一般春茶前期，采制特组长和一级茶，以采一芽二叶为主。春茶中期，采制二、三级茶，以采一芽二、三叶和对夹叶为主。春茶后期，采制四、五级茶，以采一芽三叶和对夹以为主。这种较适听采摘标准，量质兼顾全年采摘批次多，采期长，经济收益高。
白鲜的栽培养护与管理
白鲜为多年生宿根植物，高3585cm，有时高达1米左右，全株有强烈香气，根灰白色，也挥发强烈香气，茎下部呈灌木状，微木质化。
奇数羽状复叶，互生，叶轴有窄翼;小叶913枚，无柄长圆形，长39cm，宽1.54cm，先端渐尖，基部楔形或稍歪，边缘为细锯齿或不明显的重锯齿，表面深绿色，密布油点，脉不明显，背面淡绿色，脉隆起，油点较稀。总状花序顶升长2030cm;花两性;花梗长12cm，基部有线状苞1片，中部以上有狭披针形小苞12片;花轴、花梗、苞片及花萼都密布细柔毛及突起的油腺，萼片5，宿存，披针形，先端尖，长56mm，宽约2mm，绿色，花瓣5，淡红色，淡紫红色或白色，带红紫的稀脉纹，为披针形，长约25mm，宽715mm，基部渐狭成爪状，先端尖或稍钝，四瓣成对而上升，最下一瓣向下垂而稍大;雄蕊10，着生于花盘的基部，并伸出于花瓣外;雌蕊1，子房上位，卵圆形，5室，表面具5深沟，密被短柔毛和油腺，花柱丝状，单1，柱头头状不明显;蒴果5室，裂瓣顶端呈锐尖的喙，密被棕黑色腺点及白色柔毛。
1、生物学特征：野生白鲜多生长在向阳的山坡、林缘及低矮灌丛间含沙石土壤。适应性较强，喜温暖湿润，喜光照，耐严寒，耐干旱，不耐水涝。种子呈圆球形，亮黑色，千粒重20--21克，适宜发芽温度16--20C。
条件适宜，播种后15--18天出苗，当年生株高10--15厘米，冬季能自然越冬;两年生株高20厘米以上，主根长15--20厘米;3年生苗开始开花结实。栽培的白鲜生长期150天左右，4月下旬返青出土，9月下旬地上部分开始枯萎。
2、选地与整地：白鲜主要用种子繁殖，先集中育苗，生长1--2年再进行分栽。育苗地应选择阳光充足、土质肥沃疏松、排水良好的砂质壤土平地或缓坡地，低洼易涝、盐碱地或重黏土地不适宜，最好应有排灌条件。
深翻地25--30厘米，同时根据肥力情况每亩施充分腐熟农家肥1500--2000公斤。打碎土块后做床，床宽1--1.2米，高15--20厘米。移栽地应选缓坡地，要注意排水良好，山区可以利用阳光充足的山坡荒地、果园及人工幼林的行间栽培，也可以利用承包的柞蚕坊、榛子园的低矮灌丛空间栽培。
3、播种移栽：种子采收后晾晒5--7天，拌入种子体积3倍的干净细河沙，放在阴凉通风处贮存，10月上旬至11月初，进行秋季播种，如果不能秋播，将拌上河沙的种子埋在室外进行低温冷冻，翌(yi)春4月中旬至5月上旬播种。秋季播种出苗早、苗齐。播种时搂平床面，按行距12--15厘米开沟，沟深4--5厘米，踩好底格，将种子同细沙一起播到沟内，盖土3--4厘米，每平方米播种量10--15克。
盖土后床面稍加镇压，有条件的床面盖一层稻草保湿，有利出苗。幼苗生长1--2年，在秋季地上部枯萎后或翌春返青前移栽。将苗床内幼苗全部挖出，按大小分类，分别栽植，行距25--30厘米，株距20--25厘米，根据幼苗根系长短开沟或挖穴，顶芽朝上放在沟穴内，使苗根舒展开。盖土要过顶芽4--5厘米，盖后踩实，干旱时栽后要浇透水。
4、田间管理：育苗田出苗时应逐次将床面的覆盖物除去。生长期内要经常除草松土，雨季应做好田间排水。2年生苗在生长盛期适当追施氮磷肥，也可用0.3％--0.5％磷酸二氢钾液进行叶面喷肥。秋季地上部分枯萎之后，除去残存茎叶，向床面盖土2--3厘米，以利幼苗越冬。
移栽田经常松土除草，每次除草后要向茎基部培土，防止幼根露出地表。7--8月份高温多雨季节做好排水，防止田间积水造成烂根。同时增施磷钾肥。不采种子的植株在孕蕾初期剪去花蕾，以利根部生长。秋季枯萎后，及时割去茎叶，床面盖土或盖一层充分腐熟的农家肥，俗称施盖头粪，利于根部越冬和翌年植株生长。白鲜病虫害较少，6--8月份偶有少量黄凤蝶幼虫咬食茎叶，可人工捕捉或在幼虫幼龄期喷90％敌百虫800倍液，5--7天喷一次，连喷1--2次。
5、采收及留种：移栽后生长2--3年，在秋季植株地上部分枯萎后或翌春返青前采收药用根部，以秋季采收好。先割去地上茎叶，从苗床一端开始将根全部挖出，去掉泥土及残茎，放阳光下晾晒。晒至半干时除去须根，将根抽去中间硬芯(木质部)，再晒至全干后入库备用。2.8--3.3公斤鲜根可晒干品1公斤，亩产干品300--350公斤。留种田应选生长4年以上的健壮植株，平时应加强管理，花期增施磷钾肥，雨季注意排水。
种子在7月中旬开始成熟，要随熟随采，防止果瓣自然开裂，使种子落地。果实绿色开始变为黄色、果瓣即将开裂时即可采取。每天上午10点前趁潮湿时将果子剪下，放阳光下晾晒，上面盖一透明塑料布，以防止种子弹到他处。果实全部晒干开裂后再用木棒拍打，除去果皮及杂质，将种子贮存或秋季播种。
白鲜的栽培及管理技术
白鲜学名：DictamnusdasycarpusTurcz.为多年生宿根植物，高3585cm，有时高达1米左右，全株有强烈香气，根灰白色，也挥发强烈香气，茎下部呈灌木状，微木质化。奇数羽状复叶，互生，叶轴有窄翼;小叶913枚，无柄长圆形，长39cm，宽1.54cm，先端渐尖，基部楔形或稍歪，边缘为细锯齿或不明显的重锯齿，表面深绿色，密布油点，脉不明显，背面淡绿色，脉隆起，油点较稀。总状花序顶升长2030cm;花两性;花梗长12cm，基部有线状苞1片，中部以上有狭披针形小苞12片;花轴、花梗、苞片及花萼都密布细柔毛及突起的油腺，萼片5，宿存，披针形，先端尖，长56mm，宽约2mm，绿色，花瓣5，淡红色，淡紫红色或白色，带红紫的稀脉纹，为披针形，长约25mm，宽715mm，基部渐狭成爪状，先端尖或稍钝，四瓣成对而上升，最下一瓣向下垂而稍大;雄蕊10，着生于花盘的基部，并伸出于花瓣外;雌蕊1，子房上位，卵圆形，5室，表面具5深沟，密被短柔毛和油腺，花柱丝状，单1，柱头头状不明显;蒴果5室，裂瓣顶端呈锐尖的喙，密被棕黑色腺点及白色柔毛。
1、生物学特征：野生白鲜多生长在向阳的山坡、林缘及低矮灌丛间含沙石土壤。适应性较强，喜温暖湿润，喜光照，耐严寒，耐干旱，不耐水涝。种子呈圆球形，亮黑色，千粒重20--21克，适宜发芽温度16--20C。条件适宜，播种后15--18天出苗，当年生株高10--15厘米，冬季能自然越冬;两年生株高20厘米以上，主根长15--20厘米;3年生苗开始开花结实。栽培的白鲜生长期150天左右，4月下旬返青出土，9月下旬地上部分开始枯萎。
2、选地与整地：白鲜主要用种子繁殖，先集中育苗，生长1--2年再进行分栽。育苗地应选择阳光充足、土质肥沃疏松、排水良好的砂质壤土平地或缓坡地，低洼易涝、盐碱地或重黏土地不适宜，最好应有排灌条件。深翻地25--30厘米，同时根据肥力情况每亩施充分腐熟农家肥1500--2000公斤。打碎土块后做床，床宽1--1.2米，高15--20厘米。移栽地应选缓坡地，要注意排水良好，山区可以利用阳光充足的山坡荒地、果园及人工幼林的行间栽培，也可以利用承包的柞蚕坊、榛子园的低矮灌丛空间栽培。
3、播种移栽：种子采收后晾晒5--7天，拌入种子体积3倍的干净细河沙，放在阴凉通风处贮存，10月上旬至11月初，进行秋季播种，如果不能秋播，将拌上河沙的种子埋在室外进行低温冷冻，翌(yi)春4月中旬至5月上旬播种。秋季播种出苗早、苗齐。播种时搂平床面，按行距12--15厘米开沟，沟深4--5厘米，踩好底格，将种子同细沙一起播到沟内，盖土3--4厘米，每平方米播种量10--15克。盖土后床面稍加镇压，有条件的床面盖一层稻草保湿，有利出苗。幼苗生长1--2年，在秋季地上部枯萎后或翌春返青前移栽。将苗床内幼苗全部挖出，按大小分类，分别栽植，行距25--30厘米，株距20--25厘米，根据幼苗根系长短开沟或挖穴，顶芽朝上放在沟穴内，使苗根舒展开。盖土要过顶芽4--5厘米，盖后踩实，干旱时栽后要浇透水。
4、田间管理：育苗田出苗时应逐次将床面的覆盖物除去。生长期内要经常除草松土，雨季应做好田间排水。2年生苗在生长盛期适当追施氮磷肥，也可用0.3％--0.5％磷酸二氢钾液进行叶面喷肥。秋季地上部分枯萎之后，除去残存茎叶，向床面盖土2--3厘米，以利幼苗越冬。移栽田经常松土除草，每次除草后要向茎基部培土，防止幼根露出地表。7--8月份高温多雨季节做好排水，防止田间积水造成烂根。同时增施磷钾肥。不采种子的植株在孕蕾初期剪去花蕾，以利根部生长。秋季枯萎后，及时割去茎叶，床面盖土或盖一层充分腐熟的农家肥，俗称施盖头粪，利于根部越冬和翌年植株生长。白鲜病虫害较少，6--8月份偶有少量黄凤蝶幼虫咬食茎叶，可人工捕捉或在幼虫幼龄期喷90％敌百虫800倍液，5--7天喷一次，连喷1--2次。
5、采收及留种：移栽后生长2--3年，在秋季植株地上部分枯萎后或翌春返青前采收药用根部，以秋季采收好。先割去地上茎叶，从苗床一端开始将根全部挖出，去掉泥土及残茎，放阳光下晾晒。晒至半干时除去须根，将根抽去中间硬芯(木质部)，再晒至全干后入库备用。2.8--3.3公斤鲜根可晒干品1公斤，亩产干品300--350公斤。留种田应选生长4年以上的健壮植株，平时应加强管理，花期增施磷钾肥，雨季注意排水。种子在7月中旬开始成熟，要随熟随采，防止果瓣自然开裂，使种子落地。果实绿色开始变为黄色、果瓣即将开裂时即可采取。每天上午10点前趁潮湿时将果子剪下，放阳光下晾晒，上面盖一透明塑料布，以防止种子弹到他处。果实全部晒干开裂后再用木棒拍打，除去果皮及杂质，将种子贮存或秋季播种。
南方鲜枣树种植新技术
(一)种植鲜枣能使农民朋友最快的富起来
1、市场竞争力强。鲜枣是我国独有的水果，在国际上有极强的竞争力。出口鲜枣在欧洲市场每个达1美元，每公斤达36美元(合人民币288元)
2、鲜枣营养丰富。鲜枣维生素C最多，是苹果的80倍，香蕉的60倍，柑桔的30倍，是活维生素丸。能抗癌、美容、软化血管、防动脉硬化，俗称：一日三枣，长生不老。在北京、上海、广州超市里每公斤60元，市场热销。
3、农民致富快。当年栽树当年挂果，如果栽大苗，当年亩产可达500公斤，每公斤售价10元，收入达5000元，第二年高达1000公斤，收入1万元，第三年高达1500-2000公斤。
4、上市早，品质好。元谋的特殊气候造就鲜枣可在6月底7月初上市，这是全国任何地方不具备的早市优势，北京每公斤可达30-60元，一旦打出国际品牌，出口价格可翻几倍。
5、种植技术容易掌握。鲜枣生产技术不复杂，有利于按绿色食品质量标准推行标准化生产。鲜枣种植投资少，每亩投入1千多元即可，只要充分利用现有各种土地，联合几户农民种100亩，3年后自然成为百万富翁。
二、怎样种植才能达到优质高产和一年两熟?
1、适时早栽。过去种植多在春季，根据元谋气候，一定要在春节前栽苗，因为地温高，可使枣苗冬季早生根，让肥料腐熟早吸收快，确保1月底到2月初发芽，3-4月大量生长，5月成果，保证6月底成熟，7月份抢占各大城市。
2、挖大坑，深施肥，浅栽苗。定植塘可挖50-70公分，便于拌肥回土，每亩施入腐熟秸秆、农家肥150-2000公斤，复合肥50公斤，辛硫磷颗粒剂2公斤，药肥计量到塘，再用熟土垫塘约10公分，栽苗前适量浇水发塘，栽苗时根与肥土层适当隔开，成活扎根后才吸收肥料，这样有利于提高成活率。
3、选用壮苗。壮苗标准为直径0.8-1公分，高度1米左右，芽眼饱满，根系发达(4-7条根)，无病虫害和机械损伤。
4、苗木处理。栽前要把枣苗用水浸泡一夜，让根充分吸水，有条件的可用ABT生根粉、生物菌肥蘸根;栽苗后浇足水(浇2次)，为防止地面板结，浇水后要用松土盖塘，也可用薄膜盖塘。
南方鲜枣树种植技术要点
三、枣园管理要点
1、栽植密度要合理。改变过去每亩110株为220株，有条件密植的可栽333株，也就是2米行距，1.5株距或1米距，只有矮化密植才能充分利用光照和地力，便于管理，才能达到早结高产(2000公斤/亩)。
2、树体管理要适当。枣树要坚持年年修剪，刺激生长发育，使营养生长和生殖生长达到平衡协调，既要冬季修剪，也要夏季修剪，还要撑拉吊绑，调节枝条生长，平衡树势。
3、肥水管理要合理。千万不能不施肥或盲目偏施氮肥，要以农家肥、有机肥为主，注意施复合肥、中量微量元素肥、生物菌肥、氨基酸、核苷酸类肥，如高钙氨基酸、核苷酸、海藻酸、那氏778，还可间种花生、豆类改良土壤。注意灌好冬肥水、花前水、果后水，花果期切忌大水温灌，保持水份适当干燥，雨季注意适时排水，防止裂果。
4、病虫害防治要科学。元谋枣果含糖高达40％，病虫害易发生，要搞好预防，每7-10天喷1次波尔多液，半月左右喷石硫合剂，田间撒施硫磺粉、生石灰粉消毒改土，适当配合喷施低毒农药，重点推广使用生物农药、矿物药。
5、做好授粉树配植。枣树应注意多品种授粉配植，千万不要单栽一个品种，如种国光枣要配金丝四号，栽金丝四号也要配国光枣。
四、建立育苗基地
由于思想观念与认识程度的不同，解决观念问题不是那么容易，目前元谋种植鲜枣还没有形成热潮。一旦2007年大面积多点样板相继成功，2008年将会形成一个高潮，不仅农民亲眼看到，同时可在7、8月份召开全国现场会，吸引外地投资商、龙头企业来元谋参观考察、联合开发，这就需要大量的苗木。如果发展2万亩就需要660万株苗木，规模育苗每株仅按3元成本计算，就要外流资金1980万元，还有运输与损耗。如果农民朋友认识到这一点，自己建立育苗基地，元谋鲜枣协会提供优质育苗材料(砧木与接穗)。每亩育苗5000-8000株，每亩可达2万元，发展育苗也是一条快速致富的途径。
四、合作方式
元谋鲜枣协会和枣农有两种合作方式可供选择：
1、如果是种地方小枣或台湾大青枣，可帮助嫁接改造，无偿提供技术服务，每芽收嫁接改造费2元，经济困难的，可在挂果后每株收1公斤的枣果作抵苗款。
2、农发出土地、肥料、农药、人工费，负责管理，鲜枣协会提供一年生种苗与技术服务，第二年收入后协会与枣农按3：7的比例分成，农占大头。
茶叶高产优质高效技术
四川农业大学林园学院茶学系承担四川省九五茶叶攻关和优质条产业化示范工程课题。该项技术适用于适度规模，茶农一般经营30亩，采用无性系良种，3年投产，4年盈利7-8年高产。采制一体化经营，实现亩产值2000-8000元。其主要技术要点为：(一)造地条件海拔高度1200米以下，坡度25度以下;年降雨量1500毫米左右，酸性土(pH40-6.5)，土层深厚(活土层不低于50厘米)疏松，砂质壤土为宜。(二)良种壮苗选择2-3个发芽早、品质好、适制名优茶的无性系良种为主栽品种，大面积扩(改)植良种，还应合理配置早、中、晚生良种和红、绿品种，主栽品种：福鼎大白茶、福云6号、福选9号、名山131号、蒙山11号、23号、苗科11号、早白尖5号等。搭配品种：蜀水系、黔眉系、梅占、槠叶齐等。苗高25厘米以上，茎粗0.3厘米以上，健壮无病害。(三)深挖种植为施足底肥开深、宽50厘米以上的种植沟，分层施肥：牛、猪粪及土杂肥5000千克/亩、菜饼肥150千克/亩、磷肥75-100千克/亩、复合肥100千克/亩。(四)合理密植密度为5000-8000株/亩;种植方式：2-3条栽，大行距120-150厘米，小行距30厘米，穴距20-30厘米。(五)栽后管理因地因树制宜，合理进行定型修剪和养蓬，以塑造高效树冠。加强土肥管理，采用配方施肥、覆盖栽培等新技术。种植后的第二三年，可采名优茶和剪稳，第四年正式投产，7-8年达高产。
有机茶叶的生产关键技术
一、严格建园选园
茶地的大气环境质量应符合gb3095-1996中规定的一级标准的要求;地的灌溉水质量应符合gb5084-1992中规定的旱作农田灌溉水质要求;茶地的土壤环境质量应符合gb15618-1995中规定的ⅰ类土壤环境质量，主要污染物的含量限值(mg/kg)为：镉(cd)0.20、汞(hg)0.15、砷(as)15、铜(cu)50、铅(pb)35、铬(cr)90。茶园土壤要深厚，有效土层超过80cm，养分含量丰富而且平衡，在0-45cm土层的有机质含量不得少于15g/kg，有效氮含量不得少于120mg/kg，有效钾含量不得少于100mg/kg，有效磷含量不得少于20mg/kg，选择适制性和抗病虫性强的品种，禁用基因改良工程生产的种子和种苗。?
二、茶园配套管理
积极保护和利用天敌，采用农业防治和生物防治措施，改善茶园生态环境。杜绝使用化学农药，使用植物源和矿物源农药防治病虫害。保持或增加土壤有机质含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。通过改善土壤的水、肥、气、热条件，促进茶树生长。茶园施肥必须有机茶生产允许使用的肥料，主要有农家肥料、商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料等。
三、严防加工环节污染
严格执行有机茶产品加工、包装技术规程和国家食品卫生法和食品加工标准;加工设备和场地保持整洁卫生，经常清洁或消毒，所有的消毒剂必须是无污染的天然物品。整个加工过程严防有害物质和有害生物经加工环节混入茶产品。
四、加强储运管理
严格按照国家食品卫生法的要求选择有机茶产品的标签和包装材料，所有的包装材料必须无污染;包装材料必须是食品级的包装材料;茶产品的包装材料应具有保鲜性能。严格按有机茶产品要求的条件进行储运，严防霉变和有害生物、有害物质经储运环节混入茶产品。
《茶叶鲜叶采摘的技术与方法》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“观叶植物养护技术”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！